こんにちは。
そろそろ畑を耕して、次の野菜を育てる準備をしようかなと考えているのそです。
蜂の写真はお花畑で撮った写真です。
蜜をとっていて可愛いですね～
今回は家庭菜園歴2年の私が実際に育ててよかった野菜3選をご紹介します。
これからベランダや貸し農園で野菜を作ってみたい方の参考になれば嬉しいです。
それでは早速いきましょう。
第1位 オクラ
私のおすすめ第1位はオクラです！
2回育てて2回とも成功。
しかも去年は約300本収穫できました（笑）
オクラを1位にした理由
- 基本、水やりだけでOK
- 虫がつきにくい
- 病気になりにくい
- とにかく新鮮なオクラが美味しい
順番に見ていきましょう。
基本水をあげるだけで育つ
月に1回ほど肥料をあげれば、あとは水やり中心でOK。
初心者でもかなり育てやすい野菜です。
※最低気温が15℃以下になると成長が止まるので、3月に種まきする場合は室内スタートがおすすめです。
虫がつきにくい
畑で育てると色々な虫が寄ってくることもありますが
ベランダでやる家庭菜園ではほとんど虫は来ません。
病気になりにくい
トマトやナスは病気になったことがありますが、オクラは一度もなし。
寒さだけ注意すればOKです。
採れたてが本当に美味しい
スーパーのオクラは少し硬い印象がありますよね。
でも採れたては柔らかくて甘みもあり、驚くほど美味しいです。
おすすめの食べ方は、
フライパンで丸ごと焼いて塩をつけるだけ。
これが本当に美味しくて何本でもいけます笑
ちょっと曲がっていますが味はおいしいです
第2位 ニラ
2位はニラです。
オクラは少し大きめのプランターが必要ですが、ニラは100均グッズで完結します。
土に種をまいて水をあげるだけ。
しかも…
切っても切ってもまた生えてきます。
ほぼ無限笑
ニラ玉や鍋に入れて、ずっと食べ続けられます。
前回は抜いてしまいましたが、今回は越冬に挑戦中。
今年もそのまま育つか実験しています。
結構取れますよ～
第3位 トマト
3位はトマトです。
魅力はやはり収穫量。
私は毎年ショッピングセンターで売っている苗を買っています。
ノーブランドなら70円前後で手に入ることもあります。
それでも…
1苗で60個以上は収穫できます。
（実際はもっと採れていると思いますが、数えていません笑）
トマトの注意点
成長すると背丈を超えるほど伸びます。
成長点を摘まないとどんどん上に伸び続けるので、
・支柱が必要
・ある程度スペースが必要
私は上に伸ばせなかったので、壁に固定して横に誘導しました笑
全部1日の収穫量です
まとめ
家庭菜園初心者におすすめなのはこの3つ。
- オクラ（育てやすさ最強）
- ニラ（コスパ最強）
- トマト（収穫量最強）
どれも3月以降に種まき・苗植えスタートの野菜です。
（私は大体4月末から始めています。）
「何か始めたいな」と思っている方は、ぜひ挑戦してみてください。
今後は実際の写真も交えながら、
失敗談や注意点も詳しく書いていきたいと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました～
食費の節約については
この記事にも書いてあるのでよかったら参考にしてください
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